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soonah
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1194 messages postés
   Posté le 18-05-2006 à 20:42:39   Voir le profil de soonah (Offline)   Envoyer un message privé à soonah   

Techniques pour faire germer un noyau d'avocat

L'organisation de l'avocat fait penser aux poupées russes : le fruit contient un noyau, qui contient à son tour une unique graine.

La réussite de la germination dépend de la graine, qui doit être mûre pour pouvoir germer. Un simple test permet de le savoir rapidement : Secouez l'avocat. Si vous entendez bouger le noyau à l'intérieur, alors la graine est mûre. Si le noyau ne bouge pas, la graine n'est sans doute pas arrivée à maturation, sa germination est alors beaucoup plus hasardeuse.

Le noyau d'avocat doit être soigneusement lavé, sinon les restes de chair peuvent provoquer des pourritures.

Astuce : Faire tremper le noyau durant ½ heure à 1 heure dans de l’eau à 50°c, cela afin d'éliminer toute la pulpe présente sur le noyau.

Le noyau a deux extrémités, l'une ventrue et l'autre pointue. La partie pointue doit toujours être en l'air et par conséquent à l'air libre, la tige se développera de ce côté.

Vous pouvez enlever délicatement la peau fine, marron foncée, qui couvre le noyau (jamais testé pour le moment), opération délicate car il ne faut pas l'abîmer, le noyau sera d'une couleur jaune claire.

Les différentes techniques évoquées ici, ont été trouvées sur internet, ou testées par des personnes du forum.


1) Noyau dans l'eau
Piquer le noyau avec trois allumettes (ou petites piques en bois) à environ un tiers de l'extrémité ventrue (la plus large) du noyau, poser le tout au dessus d'un verre d'eau, la partie pointue en l'air. Le noyau doit être dans l'eau.
Attention ! Car les piques ou les allumettes peuvent abîmer le noyau.

Il faut faire en sorte qu'il y ait toujours de l'eau dans le support, et la changer régulièrement.

Astuce : pour éviter cela j'ai opté pour une bouteille d'eau :
  • Je coupe le bas de la bouteille à 8 cm, elle me servira de réserve d'eau.
  • Je coupe le haut à 8 cm aussi, et par contre je retire le goulot de la bouteille juste en dessous de la collerette en plastique dur.
  • Je positionne la partie haute de la bouteille (côté fin où l'on a retiré le goulot) sur la basse (remplie d'eau), et, dans le trou, je pose le noyau, partie pointue en haut : de ce fait, celui-ci n'est pas abîmé.


    2) Noyau au dessus d'un verre d'eau
    Placer le noyau dans un verre d'eau, en prenant garde que l'eau ne touche pas sa base, le tout devra être placé à l'étouffée et à une température moyenne de 24°c.
    Les méthodes pour maintenir le noyau au dessus de l'eau peuvent être les mêmes que la technique N°1.


    3) Noyau en terre
    Cette méthode est apparemment très fiable, d'après tout ce que j'ai pu lire :

    Préparer un mélange de terreau et de sable (les mesures varient énormément d'après les essais que j'ai lu) je pense qu'1/3 de sable et 2/3 de terreau devraient faire l'affaire, certaines personnes n'ont mis que du terreau. Enterrer le noyau au tiers ou au plus à la moitié dans le terreau, le bout pointu doit toujours dépasser en dehors de la terre.

    Après un temps d'attente d'un à deux mois (la germination est assez longue), des racines devraient se développer (attention, elles sont très délicates). Pour les méthodes n°1 et n°2, dès que les racines sont suffisamment longues & fortes et pour la méthode n°3, dès que le noyau sera fendu et que la tige commencera à sortir, planter le noyau dans un mélange perméable. Lorsque la pousse apparaît, le noyau sert de réserve de nourriture à la plante par conséquent il ne faut pas le retirer ! Il disparaîtra tout seul ! [/citation]

    Message édité le 18-05-2006 à 20:47:12 par soonah


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